Canal de los Dos Mares, de Bordeaux a Sète

Hoy viajarás a Burdeos en tren, avión o coche y te instalarás en un hotel cómodo y céntrico. Existen conexiones fáciles en transporte público (tranvía o lanzadera). Asegúrate de llegar pronto para tener tiempo de explorar Burdeos, una ciudad muy agradable a orillas del río Garona.

Después del desayuno dirígete a la tienda de alquiler de bicicletas para recoger tu bicicleta.La primera ruta te lleva rápidamente fuera de la ciudad, por un carril bici a la orilla derecha del Garona. En Latresne, girarás hacia el norte por una vía férrea reconvertida. En la abadía románica de La Sauve, girarás hacia el sur por pistas tranquilas y asfaltadas para llegar a la ciudad de Cadillac.

A realizar: 46,8 km, 367 m de ascenso, 362 m de descenso.

Se vuelve a empezar por carreteras curvadas del interior, para evitar la concurrida carretera entre Cadillac y Saint Macair. Tendrás que subir algunas cuestas, pero te espera un paisaje gratificante: impresionantes fincas, viñedos y pueblecitos típicos franceses. Tras una visita a la Bastide de St Macair, cruzarás el Garona hasta el comienzo de "la véloroute des Deux Mers", tu ruta ciclista "entre dos mares". El alojamiento esta noche será en una encantadora 'chambre d'hôtes' en Meilhan-sur-Garonne o un poco mas tierra adentro en Marcellus.

A realizar: 45 km, 794 m de ascenso, 748 m de descenso

Hoy seguirás el Canal de la Garonne, pedaleando en llano desde Meilhan-sur-Garonne hasta Agen. Disfruta de la sombra de los plátanos centenarios y tómate tu tiempo para hacer pequeños desvíos por el camino. Saborea un café en la hermosa plaza del pueblo de Damazan, con su fortaleza y sus soportoles históricos. Otra parada podría ser Tonneins, donde merece la pena desviarse 10 km para visitar su bonita plaza a orillas del Garona y su amplia oferta de restaurantes, cafés y tiendas.

A realizar: 69,8 km, 385 m de ascenso, 387 m de descenso.

Tras abandonar la ciudad de Agen, continuarás por el canal hasta Valence d'Agen, otra bella ciudad con curiosos lavaderos redondos. El último tramo vuelve a ser tranquilo, ya que disfrutarás plenamente del paisaje de camino a la histórica ciudad de Mossaic, patrimonio mundial de la UNESCO e importante parada en el "Chemin de Saint Jacques" que viene de Ginebra, con la Abadía de St Pierre del siglo XI y su impresionante claustro.

A realizar: 47,1 km, 277 m de ascenso, 258 m de descenso.

A través del hermoso Pont-Canal du Cacor se cruza el río Tarn y se llega a Castelsarrasin, con su puerto pequeño y la abadía de Belleperche, del siglo XIII. A la sombra de plátanos, sigue ahora una pista ininterrumpida y tranquila hasta el centro de Toulouse. Los últimos kilómetros hasta esta ciudad "rosa" son algo más ruidosos. Hay mucho que ver en el camino: la pendiente de agua en Montech, el especial Ponts-Jumeaux y la unión de 3 canales. Después de Grisoles, con sus casas de ladrillo, se llega al histórico Castelnau-d'Estrétefonds. Desde aquí, si te apetece, puedes recorrer los últimos 25 km de esta ruta del Canal de la Garonne en tren.

A realizar: 69,7 km, 271 m de ascenso, 189 m de descenso

Sal de la ciudad por el puente Paul Riquet y pedalea por el Canal du Midi, con sus típicas barcazas fluviales. Te adentrarás en el país de colores pastel de Lauragais. Haz una pausa en Avignonet, centro de las batallas durante las cruzadas albigenses, llena de reliquias medievales, estatuas de cruzados y enormes iglesias. Al pie de la Montagne Noire se encuentra el punto más alto del canal (190 m). Es la divisoria de aguas de Narouze entre el océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Se desciende hasta Castelnaudary, quizá para disfrutar más tarde de un auténtico "cassoulet".

A realizar: 64 km, 100 m de ascenso

Rodeado por la Montaña Negra al este y los Pirineos al suroeste, pedalearás por un camino original de sirga milenario hasta el puerto fluvial de Bram. El ladrillo deja paso a la piedra y los maizales a los viñedos. Pasarás por pueblos milenarios y obras hidráulicas que son prueba del ingenio de Paul Riquet, como la presa de Bétel y Lalande. Detente también en el molino de Cugarel, la presa de Villepinte y el acueducto de Rebente. Finalmente llegas a Carcasona, formada por la ciudad alta medieval (patrimonio de la Unesco) y la Bastide Saint-Jean situada algo más abajo.

A realizar: 43 km, 50 m de ascenso

Tras Carcasona, regresa a la tranquilidad del "Canal" rodeado de impresionantes sicómoros planos. Admira el puente de Orbiel, el aliviadero para el exceso de agua del canal en Argendouble y la iglesia del siglo XII del puerto fluvial de Trèbes.  Las mismas puertas de esta iglesia, sostenidas por 320 soportes de roble, merecen una visita. Si puedes, deténte en el pueblo galo cercano a Marseillette y da un paseo hasta Capendu, el cual tiene una capilla romana. A través de tierras vinícolas de curvas, llegarás a su destino, Olonzac.

A realizar: 42 km, 25 m de ascenso

Sigue, después de la presa de Argens en camino a Le Somail, una pista sinuosa a lo largo de la ladera. Haz una pausa aquí en la antigua biblioteca. Luego, pedalea a lo largo del Canal de la Robine hasta Capestang, con su iglesia colegiata ya visible desde lejos. Desde la torre, puedes ver el mar y castillo cercano castillo del siglo XIV. De nuevo en ruta, pasas por restos galorromanos y también puedes admirar el túnel de Malpas y las nueve presas de Foncérannes antes de llegar a Béziers.

A realizar: 62 km, 75 m de ascenso

Aunque el mar aún no es visible, se puede oler. El paisaje se vuelve más llano y es un mosaico de dunas, pantanos y lagunas amplias. Es el hábitat de la garceta, que trota entre caballos y ganado. En esta región costera, como la Camarga, se pasa por el singular "Pont bâche du Libron" y la presa redonda de Agde.  En Agde, con su catedral "oscura", cruzarás el Hérault en dirección a la laguna de Thau. En el faro de Onglous termina el Canal du Midi. En Marseillan, por último, pedalea por la playa hasta Sète y podrá ver las tradicionales justas acuáticas "Les Joutes".

A realizar: 50 km, 25 m de ascenso

Después del desayuno, tu viaje termina en Sète, el mayor puerto pesquero francés de la costa mediterránea, también conocido por sus playas. Esta ciudad, llena de casas de colores pastel con balcones de hierro forjado, está atravesada por varios canales.