Si se llega temprano, da tiempo para dar una vuelta por la zona del Anillo de canales, una construcción que data del siglo XVII y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Para los aficionados al bullicio, recomendamos visitar las famosas plazas de la ciudad: Dam, Rembrandtplein y Leidseplein. Si se prefieren las zonas menos conocidas, entonces recomendamos dar una vuelta por Brouwersgracht o alquilar una “bici del canal”, para ver la ciudad desde el agua.  Aparcar en Amsterdam es difícil. El hotel cobra una tarifa extra por el aparcamiento, si se va a necesitar plaza de aparcamiento, por favor, reserve con antelación. 

Ciudades: Amsterdam

Es importante comenzar la jornada temprano para evitar la colas en los museos de Van Gogh o de Anne Frank. Al final de la mañana se dice “tot ziens!” (¡adiós!) a la increíble  Amsterdam y se retoma la bici para continuar la ruta a través de Kennemerland, hoy espera una gran variedad de paisajes: amplias áreas de pólderes, jardines silvestres, fincas y mansiones, bosques y bonitas zonas de turberas y humedales.  El alojamiento de hoy está en la elegante ciudad de Haarlem. El atractivo centro histórico de la ciudad ofrece amplias posibilidades; desde ir de compras, pasando por profundizar en la cultura y el arte, o relajarse en algún café o restaurante.

A realizar: 29km

Aldeas: Amsterdam, Kennemerland, Haarlem

El casco antiguo de Haarlem merece una visita a conciencia. Recomendamos una vuelta por la ciudad para descubrir su “hofjes” escondidos. Un hofje es una plazoleta con pequeños hospicios o casas de acogida dispuestos alrededor de un patio idílico. Generalmente estaban situados al lado de la iglesia o al lado de alguna residencia de caridad que albergaba mujeres mayores. También recomendamos visitar el Museo Frans Hals, donde uno es transportado a la Edad de Oro holandesa, gracias a la exposición de las obras del pintor de Haarlem Frans Hals (pintor de retratos de grupo) y de otros habitantes de la ciudad como Jacob Ruysdael (pintor de paisajes costeros y de interior) y Pieter Saenredam (pintor de interiores de iglesias).  

Por la tarde, una ruta colorida a través de la Región de las Dunas y los Bulbos. Recomendamos hacer este viaje antes de mediados de mayo, ya que de esta forma se puede disfrutar del esplendor de los campos de bulbos en flor. Tulipanes, crocus, narcisos y jacintos se cultivan aquí para ser exportados y cambian temporalmente el paisaje de esta zona, convirtiéndolo en una de las atracciones favoritas del país. Para pasar una día en la mundialmente famosa Exhibición de Flores de Keukenhof, recomendamos reservar una noche extra en Leiden. Leiden es la ciudad universitaria más antigua de Holanda. Siempre está muy animada con eventos culturales y tiene un bonito y acogedor casco antiguo, con canales, monumentos, molinos y museos. Es de especial mención los históricos Jardines Botánicos.

A realizar:  38km

Aldeas: Haarlem, Leiden

Después de la animada Leiden, la paz y la tranquilidad se reincorporan al viaje , atravesando paisajes típicos de la campiña holandesa. En esta zona hay numerosos rectángulos ordenados en el campo; un terreno de pólderes hecho por la mano humana (la mayoría son zonas de turbera recuperadas). Según se pedalea hacia la famosa ciudad de Delft, se pasa por brillantes lagos y verdes pastos, antiguos molinos de viento y tradicionales granjas.  El encanto melancólico de la ciudad histórica de Delft es imponente. La mayoría asocian Delft con su cerámica blanca pintada a mano: Delftware. Pero Delft esconde más; ¿sabía que el pintor  Johannes Vermeer (1632-1675) vivió en esta ciudad toda su vida? El Centro Vermeer alberga una exposición sobre su vida, su obra y sobre su ciudad natal, aunque no hay una muestra de su obra original.  

A realizar: 24km

Aldeas: Leiden, Delft

Al final de la jornada aguarda la ciudad de Gouda. Si se quiere dar una vuelta por la ciudad, recomendamos visitar el ayuntamiento de estilo gótico (1450); la Casa del Peso (1667); los canales románticos del interior de la ciudad y las vidrieras de la iglesia de S. Juan.  Gouda también es famoso, por hacer gofres con sirope (¡hay que probar uno recién hecho!) y velas artesanales. Si se viaja en verano, se puede planear el viaje para que el día 6 del viaje coincida en jueves y así se puede visitar el tradicional Mercado del Queso que se celebra todos los jueves por la mañana. (desde el último jueves de junio al último jueves de agosto) 

A realizar: 34km

Aldeas: Delft, Gouda

Tras un buen desayuno en el hotel, hoy toca la ruta más larga del viaje. La ruta hace un rodeo por el Corazón Verde de Holanda. De camino: ríos, pólderes y lagos acompañan (un paisaje perfecto par los amantes de los pájaros, ¡es importante traer los prismáticos!). En el Corazón Verde de Holanda solo hay pequeñas aldeas, lagos y praderas ¡recomendamos probar la típica tarta de manzana de estilo holandés! El regreso a Amsterdam continúa después, a lo largo del bonito río Amstel. Si esta ruta se nos hace muy larga, se puede dividir en dos jornadas reservando una noche extra en Mijdrecht (44km y 27km) 

A realizar: 72km

Aldeas: Gouda, Corazón Verde, Amsterdam

Las vacaciones en bici han llegado a su final. Hoy, tras disfrutar de un delicioso desayuno – sin olvidar las virutas de chocolate- , comienza el regreso a casa.